O dono de casa preparando um maravilhoso lombo e bebericando ao longo do processo "artístico".

Para a crise mundial do capital podre, só mesmo o malandro do Chico Buarque (música de uns 30 anos atrás).

O malandro/Na dureza
Senta à mesa/Do café
Bebe um gole/De cachaça
Acha graça/E dá no pé

O garçom/No prejuízo
Sem sorriso/Sem freguês
De passagem/Pela caixa
Dá uma baixa/No português

O galego/Acha estranho
Que o seu ganho/Tá um horror
Pega o lápis/Soma os canos
Passa os danos/Pro distribuidor

Mas o frete/Vê que ao todo
Há engodo/Nos papéis
E pra cima/Do alambique
Dá um trambique/De cem mil réis

O usineiro/Nessa luta
Grita(ponte que partiu)
Não é idiota/Trunca a nota
Lesa o Banco/Do Brasil

Nosso banco/Tá cotado
No mercado/Exterior
Então taxa/A cachaça
A um preço/Assutador

Mas os ianques/Com seus tanques
Têm bem mais o/Que fazer
E proíbem/Os soldados
Aliados/De beber

A cachaça/Tá parada
Rejeitada/No barril
O alambique/Tem chilique
Contra o Banco/Do Brasil

O usineiro/Faz barulho
Com orgulho/De produtor
Mas a sua/Raiva cega
Descarrega/No carregador

Este chega/Pro galego
Nega arrego/Cobra mais
A cachaça/Tá de graça
Mas o frete/Como é que faz?

O galego/Tá apertado
Pro seu lado/Não tá bom
Então deixa/Congelada
A mesada/Do garçom

O garçom vê/Um malandro
Sai gritando/Pega ladrão
E o malandro/Autuado
É julgado e condenado culpado
Pela situação

Um lanche e várias horas de repouso:

Recheio: 150g de carne moída; 3 colheres sopa de maionese; 1 dente de alho amassado; 1 cebola pequena picada; 1 pimentão pequeno picadinho; 1 xícara chá de purê de tomate; 1 colher chá de açúcar; 2 colheres sopa de salsa picadinha; sal e pimenta do reino a gosto; 8 pãezinhos.

Purê: 2 xícaras chá de batata cozida e amassada; 4 colheres sopa de maionese; 2 colheres sopa de salsa picadinha; sal a gosto.

Preparo
Purê:
Misture bem a batata, a maionese, a salsa e o sal
Reserve
Recheio:
Refogue a carne moída com a maionese.
Junte o alho, a cebola, o pimentão, e refogue mais um pouco. Acrescente o purê de tomate e o açúcar, e cozinhe até secar bem.
Junte a salsa, o sal e a pimenta, misturando bem. Corte os pãezinhos ao meio, retire o miolo e passe uma camada de purê nas duas metades.
Coloque uma farta porção de carne, feche o sanduíche e leve ao forno médio por 5 minutos
Sirva quente 

Uma humilde lembrança para Machado.

Círculo vicioso

Bailando no ar, gemia inquieto vagalume:
"Quem me dera que eu fosse aquela loira estrela
Que arde no eterno azul, como uma eterna vela!"
Mas a estrela, fitando a lua, com ciúme:

"Pudesse eu copiar-te o transparente lume,
Que, da grega coluna à gótica janela,
Contemplou, suspirosa, a fronte amada e bela"
Mas a lua, fitando o sol com azedume:

"Mísera! Tivesse eu aquela enorme, aquela
Claridade imortal, que toda a luz resume"!
Mas o sol, inclinando a rútila capela:

Pesa-me esta brilhante auréola de nume...
Enfara-me esta luz e desmedida umbela...
Por que não nasci eu um simples vagalume?"...

Ser cego não é o problema, o problema é ser uma besta quadrada e tapada:

Federação de cegos dos EUA pede boicote a "Ensaio sobre a Cegueira"