Para reunir os amigos e celebrar.

4 fatia de pão de preferência amanhecido claro; 2 tomates maduros + bem maduros mesmo; 1/2 xicara de azeite, 1 dente de alho; 1 colher de sopa de oréganofolhas de majericão; sal a gosto.

Corte os tomates em cubinhos e amasse o dente de alho.
Em um recepiente, junte-os ao azeite, misturando bem.
Adicione o majericão, o orégano e o sal e mexa novamente.  
Torre as fatias de pão. Coloque por cima de cada uma um pouco da mistura e sirva ainda quentinho.