INGREDIENTES:
 1 colher de sopa de azeite
 1 cebola ralada ou bem picada
 4 dentes de alho amassados
 1 colher de chá de orégano
 1 folha de louro
 300 g de carne moída
 2 xícaras de chá de purê de tomate
 1 colher de café de cominho
 2 xícaras de chá de feijão cozido (escorrer o caldo)
 1 colher de sopa de salsa picada
 Molho de pimenta
 4 colheres de sopa de queijo prato ralado grosso

MODO DE PREPARO:
1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola, o alho, o orégano, o louro e a carne moída.
2. Junte o purê de tomate, o cominho e deixe ferver até engrossar um pouco. 3. Acrescente o feijão e a salsa picada.
4. Deixe ferver por mais 10 minutos.
5. Adicione o molho de pimenta e desligue o fogo.
6. Passe para um refratário e polvilhe o queijo prato ralado.