Uma receita de sauduíche para curtir os dias preguiçosos do verão.

 1 pacote de pão de forma sem casca
1 kg de peito de frango cozido e desfiado
1 maço de cheiro verde picadinho
2 cenouras (cruas) grandes raladas
200 g de ricota amassada
500 g de maionese
8 a 10 folhas de alface picadinhas
Tempero a gosto
1/2 pacote de creme de cebola
1 caixa de creme de leite
250 ml de leite
Batata palha

Misture o frango, cheiro verde, cenoura, ricota, maionese, alface e o tempero, misture tudo delicadamente, reserve.
Misture o creme de leite, creme de cebola e o leite, reserve.
Em um refratário arrume uma cama de pão, molhe com a mistura do leite e coloque uma parte do recheio.
Coloque outra camada de pão molhe com a calda e o restante do recheio, finalize com a batata palha.
Deixe descansar por 1 hora e sirva.